Salmonete, el rey de los pescados de roca

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De nuestras aguas marítimas se obtienen pescados grandes y solemnes como el besugo, el ...

Guía para pescados y mariscos de otoño

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A medida que cambian las estaciones y se acerca el otoño, es hora de ...

Dorada y Lubina para volver de las vacaciones

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Volvemos de vacaciones y siempre tenemos nuevos propósitos para retomar bien el trabajo, el ...

Los pescados más consumidos en verano

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Consumir pescados en verano es una manera de comer pescado fresco en su mejor ...

Receta de ceviche para recibir el verano

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Con la llegada de la estación de verano, nos apetece hacer cambios en el ...

Todo sobre el lenguado y la lenguadina

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Dos de las especies más conocidas de los llamados «pescados planos», llamados así por ...

Por qué llevamos sesenta y cinco años en pie

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Nunca es fácil hablar de nosotros mismos, es más, estamos acostumbrados y encantados de ...

Por qué la Semana Santa y el pescado van juntos

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La Semana Santa se celebra este año del 17 al 20 de abril y ...

Haz tu propia caldereta de rape y marisco

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Estamos acostumbrados a comer calderetas hechas a base de carne, pero las calderetas de ...

La lubina, un pescado noble y curioso

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La lubina (Dicentrarchus labrax) de la familia de los serránidos, es un pez de ...