Después de las navidades, hay quien quiere someterse a una dieta breve para perder algunos kilos que se han cogido por lógica. Sin embargo, estamos en invierno y no hay que volverse locos. No hay nada como el pescado blanco para llevar una dieta equilibrada. El pescado blanco tiene numerosas
La sopa de marisco es uno de los platos estrella de muchas mesas en Navidad y aunque realmente es una receta que no es difícil, sí que requiere seguir correctamente todos los pasos para que el resultado sea de diez. Podemos preparar esta sopa con los mariscos que más nos
Con la Navidad llegan los planes familiares y el deseo de querer ser los anfitriones perfectos cuando toca organizar la comida o cena en esas fechas clave. Una de las dudas que más nos preguntan en la pescadería es cómo cocer el marisco perfectamente, y ocurre cada año por esta
El salmonete es un pescado semigraso que tiene el cuerpo alargado, aplanado y unos ojos más bien grandes. Se pesca en el Mediterráneo y en el Atlántico. En la parte delantera baja posee dos grandes barbillas largas con las que se ayuda para buscar presas y alimento en la arena
Sin lugar a dudas, el pescado es uno de los alimentos que más solemos incluir en nuestro menú del día. Las razones sobran: Es un producto con alto nivel nutricional, saludable y de buen sabor. Por este motivo, vamos a darte a conocer cuales son los pescados de temporada de
Seguro que sabes distinguir perfectamente un mejillón de un percebe pero ¿sabes cuál de ellos es un crustáceo y cuál un molusco?. Los crustáceos (del latín crusta, “costra, corteza”) tienen un caparazón duro o flexible y pueden ser de dos tipos: de cuerpo alargado (como el langostino, el gambón, la
