proteína

El pulpo es un molusco cefalópodo marino nocturno que se alimenta de pequeños crustáceos, peces y moluscos, entre sus propiedades destaca mayoritariamente el yodo. Tiene un alto contenido en proteínas de buena calidad, es bajo en grasas y colesterol, además tiene un aporte calórico bajo (70 Kcal por 100 g de alimento). Entre los ...