Dos recetas para marinar salmón y sorprender

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El salmón es un pescado lleno de posibilidades. Una de las formas que más ...

Receta de ceviche para recibir el verano

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Con la llegada de la estación de verano, nos apetece hacer cambios en el ...

Dos recetas estrella para preparar salmonetes

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El salmonete es un pescado de roca que proporciona un sabor y textura muy ...

Por qué llevamos sesenta y cinco años en pie

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Nunca es fácil hablar de nosotros mismos, es más, estamos acostumbrados y encantados de ...

Por qué la Semana Santa y el pescado van juntos

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La Semana Santa se celebra este año del 17 al 20 de abril y ...

Pescados típicos para comer en marzo

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Será porque estamos deseando que llegue la Primavera a Pescadería Ángel, o porque nos ...

La corvina, un pescado sostenible y nutritivo

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Un Tesoro Nutricional del Mar La corvina no solo se destaca por su delicioso ...

Bacalao à Brás para iniciar el curso con niños

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Con el inicio de curso llegan los primeros quebraderos de cabeza en casa. Carreras ...

Dos recetas para hacer un besugo de manera insuperable

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En Asturias lo denominan pachín; en Andalucía, parchón o goraz; y en el País ...

Cómo limpiar un rodaballo para hornear o guisar a tu gusto

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El rodaballo es considerado una verdadera exquisitez del mar. Este pescado es uno de ...